I ristoranti
'e Croin
'e croin ha riaperto all'inizio di marzo 2011 con i suoi piatti storici ed una nuova gestione. Romina Lugaresi, Chef cesenate di lunga esperienza all'estero come Executive Chef in Canada ed a Washington DC, appena rientrata in Italia, inaugura la nuova gestione assieme al sempreverde Dario Stradaroli in sala ed a Antonio Ravegnini del Quanto Basta di Cesena. Il Ristorante 'e Croin mantiene l'aspetto e la nostalgica atmosfera delle vecchie case coloniche romagnole. I locali accoglienti, ideali per cerimonie si arricchiscono nella bella stagione di un ampio porticato che si affaccia sul giardino. Le proposte gastronomiche del Ristorante 'e Croin rispettano l'ambiente che le ospita: piatti di pasta fatta rigorosamente a mano da sfogline della zona, seguiti da secondi nella più genuina tradizione romagnola "della nonna", affiancati da portate ai gusti più recenti e giovani. Il Ristorante 'e Croin abbina in questo modo, piatti della cucina romagnola a pietanze più moderne ma con il classico gusto della nostra terra.
'e CROIN
Via Molino Bianco, 1592
47826 Villa Verucchio (Rimini)
Tel. 0541 670094 - 345 8745960
Gps 44° 1'22.73"N 12°26'8.87"E
www.ecroin.it
Apertura
Tutte le sere, tranne il martedė.
Sabato, Domenica e giorni festivi anche a pranzo.
Le nostre offerte
Menų: Menu
Descrizione:
Antipasti
Crostini misti
Tavolozza di formaggi e Croin
(schiacciatine, salumi, quiche, crescioncini, cremini, verdure castellate)
Tavolozza di affettati
(coppa di testa, salame, prosciutto)
Tavolozza di affettati e formaggi
Frittini
(porcino, grana, gnocco e verdure)
Primi piatti
Tagliatelle al ragų
Cappelletti oppure passatelli in brodo d carne
Orecchiette ai ceci
Gnocchi taleggio, radicchio e rucola
Ravioli ripieni di ortica al burro oppure al pomodoro
Agnolotti alle noci
Passatelli gratinati con speck, taleggio e rucola
Secondi piatti
Coniglio in porchetta
Galletto al Brandy oppure ripieno oppure al pomodoro
Straccetti oppure scaloppina di vitello limone, vino bianco, balsamico
Bastone del Passatore
Grigliata mista
Tagliata di Manzo
Filetto di Manzo
Fiorentina
Contorni
Insalata
Patate fritte
Patate arrosto
Verdure grigliate
Verdure gratinate
Contorni misti
Dolci
Sorbetto artigianale al caffč
oppure al limone
Tartufo bianco oppure nero
Biscotti
Crostata del giorno
Ciambella
Semifreddo artigianale
Tiramisų
Zuppa Inglese
Crema Catalana
Sfogliata al mascarpone e frutti di bosco
Tortino al cioccolato con cuore tenero
Strudel
Specchio di dolci
Pizze
Prezzo: