TENUTA AMALIA
gusto e tradizione nel verde della valmarecchia




I ristoranti

Hostaria ro' e buni'

E' il Primo ristorante aperto all'interno della Tenuta Amalia.

Ricavato in un antico mulino del '500, le cui macine ancora oggi si possono ammirare all'interno del ristorante, e citato in un editto di Papa Leone X.

Perchè Rò e Bunì? Rò il pezzato rosso, di antica origine barbarica, che stava a destra e Bunì il paziente robustissimo italico a sinistra; sono i due buoi che venivano usati per l'aratura dei campi.

Il menù comprende: salumi misti, insalatine, cappelletti e tagliatelle, passatelli, strozzapreti, gnocchi, ravioli, grigliata mista di carne, fegatini, tre tipi di formaggi tra cui il tipico squacquerone, dolci, frutta di stagione.Piatti, che naturalmente, vengono accompagnati dai grandi vini della Tenuta Amalia:Trebbiano, Sangiovese, Albana.


Hostaria ro' e buni'

Via Molino Bianco, 697 - Villa Verucchio (Rimini)
Tel. 0541 678484

Giorno di chiusura Lunedì

Le nostre offerte

Menù: PRANZO NUZIALE - MENU’ A BUFFET

Descrizione: APERITIVO
Grana in scaglie
Spianatine farcite
Prosecco
Bibite analcoliche alla frutta
Pizzette
Crostini misti

PRIMI PIATTI
Tagliatelle al ragù
Gnocchi al formaggio di fossa

SECONDI PIATTI
Cascata di prosciutto e melone
Carpaccio con sedano, grana e rucola
Vitello tonnato
Prosciutto in porchetta
Cassoncini misti
Insalatine di verdure
Peperoni e melanzane all’aceto balsamico
Contorni gratinati
Buffet di formaggi
Spiedini e salsiccia alla brace

Buffet di frutta


Prezzo: Per i prezzi rivolgersi al Ristorante

Menù: PRANZO NUZIALE

Descrizione: APERITIVO
Bibite analcoliche alla frutta
Prosecco
Spianatine farcite
Frutta secca
Salsiccia secca
Pizzette
Crostini misti
Cassoncini stracchino e rucola

PRIMI PIATTI
Gnocchetti al formaggio di fossa
Tagliatelle al ragù

SECONDI PIATTI
Coniglio alla cacciatora
Grigliata mista alla brace
Contorni gratinati
Patatine fritte
Insalata mista

Frutta di stagione
Caffè e digestivo


Prezzo: Per i prezzi rivolgersi al Ristorante

Menù: PRANZO NUZIALE

Descrizione: APERITIVO
Spianatine farcite
Scaglie di grana
Ciccioli
Prosecco
Bibite analcoliche alla frutta

ANTIPASTO
Affettati di salumi misti
Cassoncini stracchino e rucola
Peperoni e melanzane all’aceto balsamico

PRIMI PIATTI
Gnocchi alle verdure
Tagliatelle al ragù

SECONDI PIATTI
Grigliata mista ai ferri
Coniglio, faraona e piccione al forno
Contorni gratinati
Patate al forno

Buffet di frutta


Prezzo: Per i prezzi rivolgersi al Ristorante

Menù: PRANZO NUZIALE

Descrizione: APERITIVO
Bevande analcoliche alla frutta
Prosecco
Spianatine farcite e non
Pizzette
Crostini misti
Cassoncini stracchino e rucola

PRIMI PIATTI
Passatelli in brodo
Tagliatelle al ragù
Gnocchetti al formaggio di fossa

SECONDI PIATTI
Stinco di vitello al forno
Grigliata mista alla brace
Gratinati misti
Patate al forno
Insalata

Frutta di stagione
Caffè e digestivo


Prezzo: Per i prezzi rivolgersi al Ristorante

Menù: PRANZO NUZIALE

Descrizione: APERITIVO
Bibite analcoliche alla frutta
Prosecco
Spianatine farcite
Frutta secca
Pizzette
Crostini misti
Cassoncini stracchino e rucola

PRIMI PIATTI
Ravioli verdi burro e salvia
Tagliatelle al ragù

SECONDI PIATTI
Coniglio e faraona al forno
Grigliata mista alla brace
Contorni gratinati
Patatine fritte
Insalata mista

Frutta di stagione
Caffè e digestivo


Prezzo: Per i prezzi rivolgersi al Ristorante

Menù: PRANZO NUZIALE

Descrizione: APERITIVO
Spianatine farcite
Pizzette bianche e rosse
Prosecco
Bibite analcoliche alla frutta
Grana in scaglie
Ciccioli

ANTIPASTO
bresaola con grana e rucola
Insalatine di verdure
Cassoncini stracchino e rucola

PRIMI PIATTI
Passatelli in brodo
Cannelloni al forno
Tagliatelle al ragù

SECONDI PIATTI
Arrosto di vitello
Gratinati misti
Patate al forno

Sorbetto

Grigliata mista alla brace
Insalata


Prezzo: Per i prezzi rivolgersi al Ristorante

Menù: PRANZO NUZIALE

Descrizione: APERITIVO A BUFFET
Spianate farcite e non
Pizzette bianche e rosse
Crostini misti
Cassoncini stracchino e rucola
Rotolini di pasta sfoglia e grana

PRIMI PIATTI
Gnocchetti al formaggio di fossa
Strozzapreti alle verdure
Tagliatelle al ragù

SECONDI PIATTI
Carpaccio con grana, sedano e rucola
Prosciutto in porchetta
Squacquerone
Insalatine di stagione

Sorbetto

Grigliata mista alla brace
Verdure gratinate
Patate al forno
Insalata mista

Frutta di stagione
Caffè e digestivo


Prezzo: Per i prezzi rivolgersi al Ristorante

Menù: PRANZO NUZIALE

Descrizione: APERITIVO
Bevande, prosecco

BUFFET
Spianate farcite e non
Pizzette bianche e rosse
Crostini misti
Cassoncini stracchino e rucola
Rotolini di pasta sfoglia e grana

PRIMI PIATTI
Gnocchi al formaggio di fossa
Tagliatelle al ragù

SECONDI PIATTI
Tagliata con grana e rucola
Grigliata mista con gratè, patate, insalata

Buffet di frutta

Caffè e digestivo


Prezzo: Per i prezzi rivolgersi al Ristorante

Menù: PRANZO NUZIALE

Descrizione: APERITIVO
Ciccioli
Pizzette
Spianatine farcite e non
Prosecco
Bibite analcoliche alla frutta

ANTIPASTO
Prosciutto e melone
Carpaccio con sedano, grana e rucola
Giardiniera all’agrodolce

PRIMI PIATTI
Cappelletti in brodo
Strozzapreti alle verdure
Tagliatelle al ragù

Sorbetto

SECONDI PIATTI
Prosciutto in porchetta
Coniglio e faraona al forno
Contorni gratinati
Grigliata mista alla brace
Patatine fritte
Insalata


Prezzo: Per i prezzi rivolgersi al Ristorante

Menù: PRANZO NUZIALE

Descrizione: APERITIVO
Pizzette
Spianatine farcite
Frutta secca
Prosecco
Bibite analcoliche alla frutta
Grana in scaglie
Torte salate

ANTIPASTO
Affettati di salumi misti
Insalatine di verdure miste
Cassoncini stracchino e rucola
Crostini misti

PRIMI PIATTI
Cappelletti in brodo
Tagliatelle al ragù
Gnocchi con verdure

SECONDI PIATTI
Stinco di vitello al forno
Gratinati misti
Patate al forno

Sorbetto

Grigliata mista alla brace
Insalata


Prezzo: Per i prezzi rivolgersi al Ristorante

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Tel. 0541 678484

TENUTA AMALIA Via Molino Bianco 836 - 47827 Villa Verucchio (Rimini) - tel. 0541/678536 - tel. 0541/678876